RESTAURANT
Seit den 20. Jahren des 20. Jhs. bis zum Ende des 2. Weltkrieges
herrschte in der Schlossküche des Grafen von Krockow der
gutmütige Geist seiner hervorragenden kaschubischen Köchin
Pelagia Gawroñska. Zu ihrer Küche fanden den Weg sowohl das
Gemüse und Obst aus dem Schlossgarten, als auch das von den
vier Söhnen des Grafen - leidenschaftlichen Jägern - erlegtes
Wild.
Heute wird die Gourmettradition der Köchin Pelagia von unserem
mehrmals ausgezeichneten Chefkoch fortgesetzt. Auch heute wird
die Hauptrolle in der Schlossküche vom Wild gespielt, das von
dem Chefkoch in köstliche Speisen verwandelt wird. Unsere Gäste
laden wir zu einer Reise durch das Land der Geschmäcker und
Düfte ein. Hier können sie alle Geheimnisse der ausgezeichneten
internationalen, altpolnischen sowie regionalen Schlossküche
erforschen. Bei appetitanregenden Vorspeisen fängt die Reise
an, führt weiter über schmackhafte Suppen und köstliche Hauptgerichte
bis hin zu leckeren Desserts. Ans Reiseziel gelangen wir satt
und zufrieden mit unserer Wahl. Nach dem Essen empfehlen wir
den Gästen, sich beim Anblick der einzigartigen polichromierten
Trägerdecke aus dem 18. Jh. auszuruhen.
Das Restaurant ist in der Hochsaison (Mai-September) von 13.00
bis 22.00 und in der Nebensaison (Oktober-April) von 13.00
bis 20.00 offen.
SCHLOSSCAFÉ
In den stilvollen Innenräumen des Schlosses verführt Sie das
Schlosscafé mit köstlichen Desserts und Getränken. Bei einer
gemütlichen Kaffeestunde kann man den eindrucksvollen Barockkachelofen
aus dem Jahre 1736 sowie den Danziger Schrank aus dem 17.
Jahrhundert bewundern, die von der Schlossgeschichte zeugen.
Wir laden Sie herzlich zum gemütlichen Cafégenuss ein!
Öffnungszeiten: In der Hochsaison (Mai - September) - von 11:00
bis 22:00 Uhr Außerhalb der Saison (Oktober - April) - von
11:00 bis 20:00 Uhr
DRINKBAR "700 +"
Im stimmungsvollen Gewölbekeller des Schlosses Krokowa, der
um die Jahrhundertswende von 1400 erbaut wurde, erwartet
Sie ein dunkler, jedoch gemütlicher und von regem Gesellschaftsleben
erfüllter Innenraum. Hier wird unseren Gästen ein fröhliches
und ungezwungenes Beisammensein bei einem Glas exquisiten
Weins oder einem fachmännisch gemischten Cocktail ermöglicht.
Sei es bei einer stimmungsbauenden Musik oder im Flüstergespräch
mit dem Gegenüber vertieft, verbringt man in der Bar unvergessliche
Momente - bis zur Morgenstunde!
Sie gelten allerdings vorgewarnt: nach einem reichlichen Alkoholgenuss
droht einem übermutigen Gast eine Begegnung mit der Weißen
Dame, der sagenumwobenen Louise Gräfin von Krockow, die nach
der Mitternacht durch die Schlossgänge wandelt.
