RESTAURACJA
Od lat dwudziestych XX wieku aż do końca II wojny światowej
palmę pierwszeństwa w zamkowej kuchni hrabiego von Krockowa
dzierżyła wspaniała kucharka Pelagia Gawrońska. Do jej kuchni
trafiały warzywa i owoce z zamkowego ogrodu i okazałe sztuki
zwierzyny łownej, jako że czterej synowie starego hrabiego
Döringa z pasją zajmowali się myślistwem.
Dzisiaj tradycje kulinarne Pelagii kontynuowane są przez szefa
kuchni. Także obecnie główną rolę w zamkowej kuchni odgrywa
dziczyzna, z której szef kuchni wyczarowuje wyśmienite potrawy.
Naszych gości zapraszamy w niezapomnianą podróż po krainie
smaków i woni międzynarodowej, staropolskiej i regionalnej
kuchni. Podróż zaczyna się od pobudzających apetyt przystawek,
prowadzi przez smakowite zupy i dania główne, by zakończyć
się przy pysznych deserach. Do celu docieramy syci i zadowoleni
z naszego wyboru. Odpoczywając możemy podziwiać przepiękną
polichromię sufitową z XVIII wieku, która zdobi Restaurację
Zamkową w jedyny w swoim rodzaju sposób.
Restauracja czynna w sezonie (maj - wrzesień) od 13.00 do
22.00; poza sezonem (październik - kwiecień) od 13.00 do 20.00
KAWIARNIA
Nasza kawiarnia, znajdująca się w stylowych wnętrzach zamkowego
parteru, poleca smakowite desery i napoje. Pijąc aromatyczną
kawę w pomieszczeniach kawiarenki, mogą Państwo podziwiać
wspaniały barokowy piec z 1736 roku i siedemnastowieczną
szafę gdańską
- świadków historii pałacu. Zapraszamy do rozkoszowania się
naszą atmosferą!
Godziny otwarcia: W sezonie (maj - wrzesień) od 11.00 do
22.00 Poza sezonem (październik - kwiecień) od 11.00 do 20.00
DRINK BAR "700 +"
W tajemniczych podziemiach Zamku, które wymurowano na przełomie
XIV i XV wieku, czeka na Państwa mroczne, lecz ciepłe i pulsujące
życiem towarzyskim wnętrze naszego drink-baru "700 +".
Tu przy szklaneczce najwyborniejszego wina lub fachowo przyrządzonego
drinka, czeka na Państwa miła rozmowa, Ostrzegamy jednak:
nadmierne spożycie alkoholu zaowocować może nagłym spotkaniem
z naszą "białą damą", czyli hrabiną Luizą von Krockow,
która po północy tradycyjnie spaceruje po korytarzach krokowskiego
zamku.